閉店のお知らせ

201302

平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
突然ではございますが、魚亭は2020年3月31日をもちまして閉店する事になりました。

創業以来、沢山の出逢いを頂き、どんなにお礼を申し上げても言い尽くせない想いでございます。皆様、本当に長きに渡りご利用を頂きありがとうございました。

想い起せばこの36年間、季節毎の食材に毎日向き合いながら、時には山に入り山菜を採り、お客様にどんなお料理をお出したら喜んでいただけるか、日々日々楽しみにここまでやってきました。そうして気がつけば、店とともに自分の年齢も重ねてしまい、引き際を様々に模索するようになっておりました。それでもやはり魚亭のお料理を引き続きお出しすることは諦めなければならないと自分を言い聞かせ、この度のご報告となりました。

もうすぐ、お座敷の襖の向こうからそしていつものカウンターの席から、皆様が談笑されるお声がお聞きできなくなること、とても寂しく存じますが、重ねてお礼申し上げます、ありがとうございました。

店主 大川秀夫

カテゴリー: 魚亭通信
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